面粉機怎樣保持小麥中的營養(yǎng)元素
面粉機不如石磨面粉機的加工功用好,盡管它的加工功率高,面粉出產(chǎn)率也許多,可是,許多營養(yǎng)物質在加工過程中丟失了,這是由于高溫的存在,營養(yǎng)物質被損壞了。
要想保留面粉中的營養(yǎng)元素不被損壞,就要看這種物質的存在條件是什么。當面粉機運轉起來以后,兩個對輥會由于沖突生熱,這也是把小麥碾磨成面粉的首要部件,當它發(fā)熱以后,這兩個對輥就會對小麥中的胡蘿卜素、微量元素等形成損壞效果,使它們失掉正本的成效。
面粉機保留這些營養(yǎng)物質的辦法即是讓面粉機在低溫、低速下作業(yè),盡管功率低,可是,營養(yǎng)物質能夠獲得保護。
上一條:面粉機械的型號大小是否對面粉質量有影響 | 下一條:非洲~東非洲~120-150噸玉米粉出口設備項目 |